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MARINADA PARA CONEJO

MARINADA PARA CONEJO

Ingredientes

– Un vaso de aceite de oliva.

– 3 Dientes de ajos picados.

– 2 Ramas de tomillo.

– 1 Rama de romero.

– 1 Cucharadita de pimienta negra.

– 1 Cucharadita de pimentón.

– 1 Cucharadita de sal gruesa.

– Unas hojas de laurel.

Instrucciones

– Se mezcla todo bien.

– Con esta mezcla se marina el conejo en una bolsa de plástico y se deja una noche en nevera.

Notas del Chef

Esta marinada pertenece al primer recetario de Alfarería Rosa.

PedroAlomar