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MARINADA ESPAÑOLA PARA CERDO

MARINADA ESPAÑOLA PARA CERDO

Ingredientes

– 2 Cucharas soperas rasas de Pimentón de la Vera o dulce.

– 2 Cucharas soperas rasas de Orégano.

– 2 Cucharas soperas rasas de Romero.

– 1 Cucharas sopera de ajo en polvo.

– 2 Cucharadas soperas de Sal gruesa.

– 1 Cucharadita rasa de Pimienta negra machacada.

– El zumo de medio limón.

– 1/2  vaso de aceite de oliva.

– Un vaso de agua.

Instrucciones

– Mezclar bien y meter con ella la noche anterior las chuletas en una bolsa en la nevera.

– Sacarlas y sacarlas una hora antes.

Notas del Chef

Esta usa pimentón de la vera y es mas augusto Español.

PedroAlomar