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MARINADA AMERICANA PARA CERDO

MARINADA AMERICANA PARA CERDO

Ingredientes

– ½ Taza (125 ml) de agua.

– ½ Taza (125 ml) de salsa de soya.

– ½ Taza (125 ml) de aceite de oliva.

– El zumo de medio limón.

– 1 Cucharada de salsa inglesa.

– 1 Cucharadita de ajo en polvo.

– 1 Cucharadita de hierbas provenzales.

– 1 Cucharadita de sal gruesa.

– ½ Cucharadita de pimienta negra en grano.

– 4-5 clavos de olor.

Instrucciones

– Mezclar bien y meter con ella la noche anterior las chuletas en una bolsa en la nevera.

– Sacarlas y sacarlas una hora antes.

Notas del Chef

Se usa para marinar el cerdo que se hace en la barbacoa.

PedroAlomar