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ADOBO FÁCIL PARA LAS SPARE RIBS

ADOBO FÁCIL PARA LAS SPARE RIBS

Ingredientes

– 100 gr. De sal gruesa.
– 50 gr. De azúcar Moreno.
– 50 gr. De pimentón.
– 50 gr. De pimienta negra.
– 25 gr. De ajo granulado seco.
– 25 gr. De cebolla seca

Instrucciones

– Mezclar todos los ingredientes y guardar en un bote hermético

Notas del Chef

Secar la pieza y limpiarla de las partes más grasas, según receta, untarla con aceite, y embadurnar la pieza con el adobo, envolverla en papel film y dejarla en la nevera desde el día anterior.

PedroAlomar

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