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ADOBO DE HIERBAS AROMÁTICAS

ADOBO DE HIERBAS AROMÁTICAS

Ingredientes

– 60 gr. De orégano.

– 60 gr. De tomillo.

– 60 gr. De dill.

– 60 gr. De romero.

– 60 gr. De sal gruesa.

– 60 gr. De estragón.

– 40 gr. De ajo seco en polvo.

– 40 gr. De pimenta de limón.

Instrucciones

– Poner todos los ingredientes en una Picadora, o una trituradora y picar fino sin pulverizar.

– Se pude guardar en un frasco bien hermético y seco hasta 6 meses.

Notas del Chef

SI no se tienen todas las hierbas sueltas, sustituirla por 120 gr. De Hierbas provenzales.

Es buena para todo tipo de para carnes o aves, y en mayor medida se hallan parecidas en todo el entorno del Mediterráneo.

PedroAlomar