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ADOBO CAJUN DE LUISIANA

ADOBO CAJUN DE LUISIANA

Ingredientes

– 100 gr. De sal gruesa.

– 100 gr. De pimienta negra rota.

– 100 gr. De pimentón dulce.

– 15 gr. De cebolla seca.

– 15 gr. De polvo de ajo.

– 10 gr. De orégano seco.

– 10 gr. De tomillo seco.

– 10 gr. De polvo de laurel.

– 10 gr. De pimienta de Jamaica.

– 10 gr. De pimienta blanca.

Instrucciones

– Poner todos los ingredientes en una picadora, y picarlo fino.

– Se pude guardar en un frasco bien hermético y seco hasta 6 meses.

Notas del Chef

Se usa para carnes y aves.

PedroAlomar

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