Son mezclas de de aceites con diferentes tipos de vinagres, que se pueden sazonar al gusto con hierbas aromáticas y mostazas, se usa como aderezo o las marinadas, en frío o caliente.
Son mezclas de de aceites con diferentes tipos de vinagres, que se pueden sazonar al gusto con hierbas aromáticas y mostazas, se usa como aderezo o las marinadas, en frío o caliente.