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SALSAS

Se usan para aderezar la carne en el mismo momento de cocinarla o para añadirla al plato. Son innumerables, muchas se venden preparadas o las puedes preparar tú mismo, entre las más conocidas hay: La Mayonesa, Tártara, Alioli, Romesco, Chutneys, De Barbacoa etc. la mayoría se pueden hacer con los robots de cocina de la, ya que se adapta perfectamente para ello.

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